L'initiative pour la souveraineté alimentaire sera soumise au vote le 23 septembre prochain. Elle ne résout pas tous les problèmes, mais elle offre un cadre contraignant à l'agriculture capitaliste, qui ne peut être que bénéfique pour les paysan·ne·s, les consommateurs et consommatrices, ainsi pour que nos écosystèmes.
Leif Salitter
En 1996, en marge du sommet de l'Organisation mondiale pour l'agriculture et l'alimentation (FAO), l'association paysanne altermondialiste Via Campesina mettait en valeur la notion de «souveraineté alimentaire». Cette notion renvoie au droit pour chaque population de définir sa propre politique agricole et alimentaire, pour autant que celle-ci ne porte pas préjudice…